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Sonnenblume im Joghurtbecher

24.03.2015 - admin

So manche Leidenschaft für den Garten hat schon früh in der Kindheit begonnen.

Das säen von Sonnenblumen ist in vielen Kindergärten ein beliebtes Projekt. Den Kindern wird der Kreislauf der Natur nahe gebracht. Sie müssen sorgfältig die tägliche Pflege übernehmen und können beobachten, wie sich aus einem zarten Keimling eine kräftige Blume entwickelt. Die Kinder lernen Geduld und Verantwortung.

Es ist immer wieder faszinieren das Keimen und Wachsen zu Beobachten.

Wer nun auf den Geschmack gekommen ist, kann natürlich den obligatorischen Joghurtbecher verwendet. Bei den Mengen an Verpackungsmüll finden wir aber auch oft Behälter mit einem Klarsichtdeckel. Wenn man den frisch eingesäten und gewässerten Becher mit diesem Deckel verschließt, so bleibt die Erde während der Keimphase feucht und es muss nicht gegossen werden.

Obst, Gemüse und Blumen aus dem eigenen Garten. Der Hobbygärtner hat durch die eigene Anzucht eine weit größere Auswahl an Sorten als bei dem Kauf von Pflanzen. Spezielle Tomatensorten, extra scharfe Chilisorten, Kräuter und viele Sommerblumen sind nur als Saatgut zu erhalten.
Wicken, Levkojen, Zinnien, Ringelblumen, Löwenmäulchen und Kapuzinerkresse – die Liste ist so lang und viele Blumen geraten in Vergessenheit, weil man durch die Angebote von Supermarkt und Gartencenter immer nur eine begrenzte Auswahl präsentiert bekommt.

Wer etwas professioneller an die Sache herangehen möchte, der stattet sich mit Minigewächshaus, Pflanzschalen, Anzuchterde und Wassersprüher aus. Der Gemüse- oder Bauerngarten wird auf jeden Fall weitaus vielfältiger.

Und ohne Garten holt man sich mit einem schönen Kräutersortiment die Frische ins Haus. Getrocknete Kräuter sind haltbar und praktisch aber es geht doch nichts über den unverfälschten Geschmack der frischen Kräuter.

Experiment mit Samen von Paprika aus dem Supermarkt
Experiment - Samen von Paprika aus dem Supermarkt auf der Fensterbank gezogen.

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